【平成24年度】北海道栄養教諭・学校栄養職員冬季研修会

北海道栄養教諭・学校栄養職員冬季研修会を開催しました


1月10日(木)11日(金)の二日間、ホテルライフォート札幌において
道内の栄養教諭・栄養職員の冬季研修会が開催されました。 
例年に無い12月からの豪雪、そして厳しい寒さにもかかわらず、
全道各地から230名に及ぶ関係者が集まり、
大変有意義な研修と研究発表交流が行われた二日間でした。 

北海道学校栄養士協議会会長小泉ひとみ氏の挨拶に始まり、

来賓 北海道学校給食研究協議会会長       麻林 敏弘氏(留萌市教育委員会教育長)
   北海道教育庁学校教育局健康・体育課課長  土井 寿彦氏
   北海道学校給食会理事長          巻渕 雄二氏

各氏から昨今の学校給食に関わる課題と、日頃の業務に関わる慰労の言葉などが述べられました。



内 容
  *講  演
  *報  告
  *授業実践発表 


2日間の研修は上記の3つの柱のもと大変充実したものでした。本開催要項の目的にある
『栄養教諭・学校栄養職員の資質の向上を図り、学校給食の充実、発展を目的とする。』
に十分資するものでありました。 

講 演 
●「学校給食はすばらしい」
 子どもが作る“弁当の日”提唱者 竹下 和男氏


●「栄養教諭・学校栄養職員に求められる役割」
 北海道教育庁学校教育局健康・体育課 指導主事 山際 昌枝氏


●「東日本大震災を体験して」
 宮城県塩竃市立杉の入小学校 栄養教諭 藤木 よし子氏


●「栄養の意義を伝える栄養教育」
 札幌医科大学 医学部 細胞生理学講座 教授 當瀬 規嗣氏


報   告
新製品開発報告
 ・苫小牧市立大成小学校     栄養教諭  小松 由紀子
 ・幕別町忠類学校給食センター  栄養職員  鯛治 一美

親子料理教室実施報告
 ・鶴居村立鶴居小学校      栄養教諭  苗畑 秀美

研究授業方式による衛生管理研究会報告 
 ・浜頓別町立浜頓別中学校    栄養教諭  淡路 則子

授業研究発表 
小学校 第3学年 学級活動(食に関する指導)
 ・京極町立京極小学校      栄養教諭  中井 祐子 
                 教  諭  横田 恭平

小学校 第5学年 特別活動「野菜について知ろう」
 ・滝川市立滝川第三小学校    栄養教諭  竹部 智美 
                 教  諭  三浦 朋秀

*指導助言 北海道教育庁学校教育局健康・体育課 
                 指導主事  山際 昌枝氏

2013-01-10
Copyright© 2013–2017 公益財団法人 北海道学校給食会 All Rights Reserved. Produceds by B-faith.lnc - 北海道ナビ