北海道栄養教諭・学校栄養職員冬季研修会報告

北海道栄養教諭・学校栄養職員冬季研修会 平成26年1月8日・9日 ホテルライフォート札幌


1月8日(水)・9日(木)の二日間、ホテルライフォート札幌において
道内の栄養教諭・栄養職員の冬季研修会が開催されました。

年明けから続く厳しい寒さの中、全道各地から270余名に及ぶ関係者が集まり、
研修と研究発表交流が行われ会場は熱気に包まれました。

北海道学校栄養士協議会会長 小泉ひとみ氏の挨拶に始まり、
来賓 北海道学校給食研究協議会      会長  上林 猛氏(小樽市教育委員会教育長)
   北海道教育庁学校教育局健康・体育課 課長  田中 宣行氏
   (公財)北海道学校給食会       理事長 巻渕 雄二氏
各氏から昨今の学校給食に関わる課題と、日頃の業務に関わる慰労の言葉などがありました。





報 告
○全学栄製品・全学栄すいせん製品の活用状況と新製品の案内について
 公益社団法人全国学校栄養士協議会
 新製品開発推進委員   苫小牧市立大成小学校  栄養教諭 小松 由紀子

○全学栄製品・全学栄すいせん製品を使った調理講習会
 北広島市立北の台小学校 栄養教諭 山崎 久美子

○親子料理教室実施報告
 北広島市立北の台小学校 栄養教諭 山崎 久美子
 恵庭市立恵庭中学校	 栄養教諭 了津 絵里

○研究授業方式による衛生管理研究会報告
 恵庭市立恵庭中学校	 栄養教諭 了津 絵里



2014-01-24
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