今日のテーマは「端午（たんご）の節句（せっく）」について

　「こどもの日」は、端午の節句である５月５日です。
「端午の節句」は、季節がら「菖蒲（しょうぶ）の節句」
とも呼ばれます。
男の子の節句とされますが、これは「しょうぶ」が「勝
負」や「尚武（武を重んじること）」と同音であるため、
武士の世になった鎌倉時代に、競馬（けいば）や流鏑馬
やぶさめ）などという勇壮（ゆうそう）な行事が行われ
るようになり、武者人形（むしゃにんぎょう）や兜（か
ぶと）を飾り、男子のたくましい成長を願う節句になっ
た、といわれて
います。

　「端午の節句」は女性の厄除け（やくよけ）の節会（せっかい）がはじまりだった
　古代中国では、５月は悪い月とされていました。そのため、強い香りに魔よけの力がある
と信じられていた葵（あおい）や菖蒲（しょうぶ）などの薬草で、悪い気をはらう行事を行
いました。季節はちょうど田植えの時期。田植えは女性の仕事だったため、女性だけが菖蒲
（しょうぶ）で屋根（やね）をふいた小屋に集まって「菖蒲（しょうぶ）の節句（せっく）」
を行ったという説もあります。それが、鎌倉時代から江戸の時代に、男子の節句となったと
いわれているのです。

　「端午の節句の習わしと食べ物」の意味とは
　　粽（ちまき）
　粽（ちまき）は、中国の三国時代（２～３世紀）の
文献に、夏至と５月５日の前日に、もち米をマコモの
葉で包んで灰汁（アク）で煮た粽（ちまき）を食べる、
と書かれています。
日本の『延喜式（えんぎしき）』（10世紀初頭）にも、
５月５日に粽（ちまき）を食べると書かれています。

　柏餅（かしわもち）
柏餅は、江戸時代の宝暦（18世紀半ば）に江戸で販売
され始めたと記録されています。柏は、新芽が出るま
で親の葉が枯れ落ちないため、代々家系を継承してい
くイメージを重ねて縁起を担いだとされます。各地に
多様なスタイルが伝わっていますが、西日本ではサル
トリイバラ（山帰来）の葉を用いるのが一般的です。

（出典：一般社団法人和食文化国民会議）