レシピ・食品管理システム 食品カテゴリー:"乾物類"

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裏白きくらげホール 500g

裏白きくらげホール 500g
コリコリとした食感で中華料理にお馴染みの木耳は朽木に寄生するキノコの一種です。旬の時期は6月~9月、不溶性の食物繊維がた・・・
内訳表 レシピ
カテゴリ:乾物類

裏白きくらげスライス 500g

裏白きくらげスライス 500g
湾洞(ワートン)という石付部分を丁寧にくり抜いた裏白木耳でスライス加工しております。(収穫時に洗浄工程があります。)戻し・・・
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カテゴリ:乾物類

裏白きくらげスライス 500g

裏白きくらげスライス 500g
コリコリとした食感で中華料理にお馴染みの木耳は朽木に寄生するキノコの一種です。旬の時期は6月~9月、不溶性の食物繊維がた・・・
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カテゴリ:乾物類

九州産きくらげスライス 100g

九州産きくらげスライス 100g
九州産のきくらげです。鉄分が多く、特にビタミンDの宝庫とよばれています。日本人に不足しがちなビタミンB1・B2、さらに食・・・
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カテゴリ:乾物類

洗浄きくらげ(青つばめ) 500g

洗浄きくらげ(青つばめ) 500g
中国産。Sサイズ黒木耳。木耳は異物が多いとのご意見があり、水洗いして異物を 取り除き乾燥しました。木耳は、カルシウムの吸・・・
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カテゴリ:乾物類

洗浄きくらげ(小袋) 100g

洗浄きくらげ(小袋) 100g
中国産。Sサイズ黒木耳。木耳は異物が多いとのご意見があり、水洗いして異物を 取り除き乾燥しました。木耳は、カルシウムの吸・・・
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北海道産乾燥あらげきくらげ 100g

北海道産乾燥あらげきくらげ 100g
北海道産原料(菌床栽培)を使用しています。・・・
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カテゴリ:乾物類

北海道産乾燥あらげきくらげ 100g

北海道産乾燥あらげきくらげ 100g
朝採りした新鮮なきくらげをその日のうちに機械乾燥させています。低温でじっくり丁寧に乾燥させることで食感を損なうことなくし・・・
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カテゴリ:乾物類

北海道産きくらげスライス 100g

北海道産きくらげスライス 100g
北海道産原料(菌床栽培)を使用しています。・・・
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北海道産きくらげスライス 100g

北海道産きくらげスライス 100g
朝採りした新鮮なきくらげをその日のうちに機械乾燥させています。低温でじっくり丁寧に乾燥させることで食感を損なうことなくし・・・
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