諸会議報告

令和５年度

北海道栄養教諭・学校栄養職員 冬季研修会

◇主　催　北海道学校栄養士協議会、北海道学校給食研究協議会栄養部会

◇後　援　北海道教育委員会、公益財団法人 北海道学校給食会

◇開催日　令和６年１月１１日（木）・１月１２日（金）

◇場　所　ホテルライフォート札幌

◇内　容

１日目

開会

開会の挨拶	北海道学校栄養士協議会	会　長　　　田中　あゆみ
来賓挨拶	北海道教育委員会	学校教育監　山本　純史
	北海道学校給食研究協議会	会　長　　　近内　栄一
	公益財団法人北海道学校給食会	理事長　　　松本　邦由

講演①	「たのしい料理はおいしい！」
	家庭料理研究家	こぐれ　あいこ

新製品開発報告	名寄市立名寄小学校	栄養教諭　大久保美幸
	苫小牧市立拓勇小学校	栄養教諭　近藤　優

全体会

２日目

授業実践発表　講評・助言

発表者

後志地区	留寿都村立留寿都小学校	栄養教諭　近藤　美来
渡島・檜山地区	江差町立江差小学校	栄養教諭　山本　要

助言者

北海道教育庁学校教育局健康・体育課

指導主事　伊藤　綾子

講演②	「これからの学校における食育の推進」
	文部科学省　初等中等教育局　健康教育・食育課　食育調査官	山上　望

講演③	「今の危機をチャンスとして乗り越えられる栄養教諭をめざして
	～エビデンスに基づいた食育～」
	神奈川工科大学　健康医療科学部管理栄養学科	教　授　 饗場　直美

道教委説明

閉会