令和７年度 北海道学校給食研究協議会支部長・センター長等会議が開催されました
令和７年度 北海道学校給食研究協議会支部長・センター長等会議開催期日 令和8年1月9日（金） 会 場 ホテルライフォート札幌 主 催 北海道学校給食研究協議会 後 援 北海道教育委員会、公益財団法人北海道学校給食会 |
| 北海道の学校給食を支える市町村等の学校給食関係者約１００名が参加し、北海道の食をめぐる情勢や学校給食に関わる課題等について研修を深めました。 |
|
◆主催者挨拶 北海道学校給食研究協議会 会 長 堀 籠 康 行 |
 |
|
◆来賓挨拶 北海道教育庁学校教育局 健康・体育課 課 長 国 安 隆 |
 |
|
公益財団法人北海道学校給食会 理事長 松 本 邦 由 |
 |
|
◆報告 令和７年度の研究協議会事業等について |
|
◆研修 （1）食品衛生について 北海道保健福祉部健康安全局食品衛生課 食品保健係長 倉 重 咲 恵 |
 |
|
（2）北海道の稲作をめぐる情勢について 北海道農政部生産振興局農産振興課 こめ係長 間 所 拓 也 |
 |
|
（3）北海道の食育と食品ロスについて ①北海道における食育及び食品ロスについて 北海道農政部食の安全・みどりの農業推進局 食品政策課調整係 主 任 宮 内 絢 子
|
|
|
②学校給食における食育及び食品ロスについて 北海道教育庁学校教育局健康・体育課 学校給食振興・指導係 主 査 三 好 明 子 |
 |
|
（4）学校給食に関わる課題解決に向けて ～安全・安心、おいしい学校給食の提供～ 北海道教育庁学校教育局健康・体育課 学校給食振興・指導係 主 査 三 好 明 子 |
|
|
（5）北海道産牛乳乳製品の消費拡大について 北海道農政部生産振興局畜産振興課 牛乳乳製品係長 石 垣 一 哉 |
|
|
（６）砂糖の種類と特徴 （ホクレンてんさい糖のご紹介） ホクレン道央支店砂糖類販売課 課 長 佐 藤 正 純 |
 |
|
（7）令和８年度学校給食に関わる主食の予定価格について 公益財団法人北海道学校給食会物資課 基本物資係長 伊 藤 剛 |
 |